Menu Content/Inhalt
Kezdőlap arrow Felnőttképzés arrow Felnőttképzési hírek arrow Protokoll a vendéglátásban
Protokoll a vendéglátásban PDF Nyomtatás E-mail
2014. október 22.

A képzés óraszáma: 15

A képzés ütemezése: Az első képzés kezdete 2014. november 12-én (szerda) 8 óra 30 perc, 3 tanítás óra, 3x45 perc.

További időpontok: öt héten keresztül szerdai napokon 8 óra 30 perctől 3 tanítási óra. A képzéseket a tanév folyamán folyamatosan tervezzük indítani.

A képzés helye: Eötvös József Iskolaalapítvány Szakközépiskolája Békéscsaba, Andrássy út 11-17. Bejárat a Kinizsi utca felöl.

Jelentkezési határidő 2014. november 4.

Jelentkezési lap letölthető: ITT.

Jelentkezni lehet a jelentkezési lap kitöltésével. A jelentkezési lap eljuttatható az iskolába:

  • postai úton vagy személyesen. Cím: Eötvös József Iskolaalapítvány Szakközépiskolája 5600. Békéscsaba, Andrássy út 11-17.
  • e-mail-ben: Az email cím védve van a spam botoktól, a megtekintéséhez a JavaScript bekapcsolása szükséges
  • faxon: 66/446-220

A képzési programot legalább 6 fő jelentkezése esetén indítjuk. Egy-egy tréning csoportban a maximális létszám 8 fő.

A részvételi díj 14 900 Ft/fő. A részvételi díjat az első foglakozáson kérjük befizetni az Eötvös József Iskolaalapítvány Szakközépiskolája pénztárába. A befizetett részvételi díjat a képzés megszakítása esetén nem áll módunkban visszafizetni.

A tréning programja

1. Milyen a jó vendéglátós?

2. Sikeres kommunikáció a vendéglátásban

a. Verbális kommunikáció
b. Non-verbális kommunikáció
c. Szituációs feladatok

3. Valakivel és nem valaki ellen – Konfliktuskezelés

a. Vendégtípusok – eltérő kommunikációs fogások
b. Konfliktusgerjesztő személyek
c. Konfliktushelyzetek megelőzése és kezelése szituációs gyakorlatokon keresztül

4. Ahány ház, annyi szokás

a. Nemzeti sajátosságok
b. Az ünnepek protokollja

5. Tudni illik, hogy mit illik

a. Megjelenés, fellépés, öltözködés
b. Pontosság
c. Üdvözlési formák
d. Tegezés, magázás
e. Dohányzás
f. Borravaló

6. Hogyan viselkedjünk? – szituációs gyakorlatok

a. A vendég fogadása (étteremben, szállodában)
b. A rendelés felvétele étteremben
c. A vendég elszállásolása szállodában
d. Ételek, italok / szolgáltatások ajánlása
e. Panaszkezelés

 

Utolsó frissítés ( 2014. október 22. )
 
< Előző   Következő >

Hírmorzsák

Megtudhatod milyen képzésekre milyen feltétellel jelentkezhetsz (Jelentkezési lap ). 

Külföldi szakmai gyakorlati lehetõség anyagi elõnyökkel évente 30-40 diáknak. Folyamatos tájékoztatás és céltudatos felkészítés a felsõfokú tanulmányok külföldön történõ folytatására, valamint külföldi munkavállalásra. 

Tovább...
 

Bejelentkezés






Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj